Técnicos de los programas de Producción Animal y Granos Básicos del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria (CENTA) facilitaron una charla sobre pasto y forraje, y el manejo agronómico del cultivo del sorgo a 67 estudiantes de cuarto año de la ingeniería agronómica de la Universidad de El Salvador (UES).
Ambas charlas tuvieron como propósito ampliar los conocimientos académicos de los estudiantes, además de conocer las diferentes tecnologías generadas por la institución y que son transferidas a las familias productoras que las demandan.
Fue la Inga. Cecilia Landaverde, del programa Producción Animal, que explicó sobre el establecimiento de los pastos de cortes CENTA CT-115 y CENTA CT-169, las características de cada uno de ellos y su manejo agronómico.
Por el programa Granos Básicos, fue el Ing. German López, quien les habló del manejo agronómico del cultivo del sorgo, su importancia y su origen, las condiciones del suelo que debe tener para que el sorgo pueda desarrollarse adecuadamente y las diferentes variedades para los productores.
En relación con los diferentes materiales de sorgo generados, conocieron la oferta disponible para la producción de grano o forrajeros. Entre los primeros se han generado variedades como CENTA RCV y CENTA Liberal, las cuales son una alternativa para las familias productoras dedicadas a la producción de grano; y entre los forrajeros se tienen las variedades CENTA S-2, CENTA CF y CENTA ChG, estas dos últimas de más reciente liberación.
El profesor universitario de la asignatura Solvopastoriles, Erick Alexander Merina, expresó que “esta iniciativa busca fortalecer los conocimientos y reforzar algunas ideas que se dan en el aula”.
“Y es que los estudiantes están próximos a salir al mercado laboral y tienen conocimientos básicos del manejo de los pastos forrajeros y del sorgo, y qué mejor forma de aprender, que estar donde se hace la ciencia, la investigación y la transferencia, agregó.
Para la estudiante Natalia Barrera, el compartir con los profesionales “ha sido una experiencia muy interesante, quiero aprender sobre el mundo de los pastos y el manejo que requiere a la hora de cosecharlo”.
Al finalizar la charla, el grupo de estudiantes realizó una visita de campo en el área de zootecnia de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA) donde se encuentran los pastos CENTA CT- 115 y el CT-169, al igual visitaron la estación experimental San Andrés para conocer el cultivo del sorgo y así ellos tuvieran la experiencia.
