Gracias al proyecto “Producción de Plantines de Tomate variedad CENTA Cuscatlán como alternativa para mitigar el efecto de cambio climático para la zona oriental de El Salvador”, ejecutado gracias al financiamiento del programa “Rural Adelante”, las hermanas Rubia Guiesi Valdés y Kisseth Melani Segaran, del cantón El Coyolito, en Jiquilisco, Usulután, fueron beneficiadas en el 2023 con 500 plantines de tomate, con la finalidad que pudieran conocer el material y mejorar sus condiciones de vida e ingresos económicos con la disponibilidad de alimento, semilla y la comercialización de los excedentes.
Fue en octubre pasado, a través de la agencia del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) en Jiquilisco, que recibieron los 500 plantines de tomate y el debido acompañamiento técnico por parte del extensionista Javier Palacios, que les ha orientado desde la preparación del terreno, el manejo agronómico y las condiciones idóneas para evitar plagas y enfermedades dentro de su parcela.
El tomate CENTA Cuscatlán que se cultiva a campo abierto posee excelentes bondades agronómicas como tolerancia a la virosis, buen rendimiento, buena calidad de fruto y que se adapta a condiciones agroclimáticas adversas del corredor seco; también tiene la virtud que se puede guardar semilla para próximas cosechas.
Las productoras sembraron el pasado 22 de octubre, llevan hasta la fecha cuatro cortes, cosechas que les ha permitido mejorar sus ingresos económicos pues están comercializando en la comunidad a ocho tomates por el dólar.
“Llevamos cuatro cortes, y sacamos como mínimo tres jabas que sirve tanto para nuestro consumo, pero también para obtener un ingreso económico. Subimos en WhatsApp estados para avisar que tenemos tomates a la venta y así es como vienen a comprarnos, o simplemente se acercan a preguntar y así les vendemos”, explicó Rubia, una de las hermanas.
Otra de las ventajas que tienen dentro de su parcela es que cuentan con un sistema de riego que les fue proporcionado gracias al proyecto RECLIMA, iniciativa que se ejecuta en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
“A estas productoras las vengo atendiendo desde hace unos tres años, su proceso de formación inició básicamente con el proyecto RECLIMA, Rubia se destacó como extensionista comunitaria, han sido muy receptivas con las recomendaciones que se les brinda y también destacan porque han incorporado tecnologías agroecológicas en su forma de hacer agricultura, principalmente las Fitohormonas del bambú y el Bokashi, esas son las tecnologías que más utilizan a la hora de cultivar”, afirmó Palacios, el técnico que les asiste.
Además, ya están siendo capacitadas para elegir los mejores frutos y poder resguardar su propia semilla para futuras siembras, para seguir masificando la tecnología en el corredor seco del país.
Kisseth Segaran, la otra hermana, explicó que también están incursionando, a menor escala, con chile dulce y pepino, siempre bajo la supervisión del CENTA, y una vez se establezca el invierno sembrarán más para poder comercializar. “Agradecemos al ingeniero por siempre guiarnos en nuestra parcela, ya sea de manera presencial o de manera virtual siempre está presto para brindarnos las debidas recomendaciones”, finalizó.
El Proyecto
Durante el 2023 se entregaron 300 mil plantines de tomate para el establecimiento de 600 parcelas de 300 metros cuadrados, con 500 plantas en cada una, beneficiando de manera directa a 2,400 familias de 87 municipios del corredor seco de los departamentos de La Unión, San Miguel, Morazán y Usulután.
De esta manera, el CENTA ha puesto a disposición de pequeños y medianos productores de la zona oriental de El Salvador la variedad de tomate CENTA Cuscatlán, generando un impacto social y económico, contribuyendo a la seguridad alimentaria de la población beneficiaria, garantizando que las familias tengan disponibilidad de alimento, de semilla y mejorar sus ingresos económicos a través de la comercialización de los excedentes.
CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
La altura promedio de la planta es de 1.45 metros; los días a flor de 45 a 50 después de la siembra en bandeja; días a inicio de cosecha de 85 a 90 después de siembra en bandeja; tolerante al complejo Begomovirus; forma y tamaño del fruto es acorazonado, peso promedio del fruto es de 90 a 100 gramos; el color del fruto es rojo claro brillante; la vida en anaquel es de un promedio de 10 días; grados brix 4.0; pH de fruto 4.23; número promedio de frutos por planta 80; el rendimiento promedio es de 300 qq/mz (dándole el manejo óptimo) y el rango de adaptación de 50 a 1000 msnm.
Jiquilisco, Usulután, 26 de enero de 2024.
CENTA, Unidad de Comunicaciones.
