Con el objetivo de reducir costos de producción y mejorar las condiciones de suelo y fertilidad, la agencia de extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) en Ahuachapán, capacitó a 32 grupos de productores de los cantones Palo Pique, Los Toles, El Tigre, El Junquillo, Río Frío, La Coyotera, Ashapuco y Llano de Doña María en elaboración de abono orgánico tipo bokashi.
Las capacitaciones estuvieron lideradas por los ingenieros Ana Cecilia Calderón de Saade, Gilberto Herrera y el Agr. Néstor Bladimir Cazún. La producción total de abono orgánico fue de 11,200 qq para ser aplicados a los cultivos de maíz y frijol; y fueron 597 hombres y 508 mujeres, de 32 caseríos, quienes aprendieron a elaborar esta tecnología.
“Con esto estamos reduciendo los costos de producción al no comprar abonos químicos y por consiguiente se está mejorando las condiciones del suelo, poniendo a disposición de las plantas nutrientes completamente orgánicos”, explicó Saade.
El abono tipo bokashi es una tecnología orgánica que devuelve vitalidad al suelo, incorporando materias orgánicas y nutrientes esenciales como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre y boro; que ayudan a mejorar las condiciones físicas y químicas del suelo para que haya una mejor productividad de los cultivos.
Esta tecnología trabaja por medio de una intensa actividad microbiológica que sirve para la nutrición de las plantas, además disminuye la incidencia de plagas y enfermedades en los cultivos debido a la riqueza de microorganismos presentes.
Los elementos utilizados para la elaboración del bokashi fue tierra negra, gallinaza, granza de arroz, carbón, melaza, Pulimento de arroz o harina de maíz, microorganismos líquidos, levadura, ceniza, rastrojos de frijol o maicillo y agua.
Asimismo, a los productores se les explicó las ventajas, importancia y beneficios de esta tecnología que es de bajo costo y fácil de elaborar, utilizando insumos que están presentes en todas las comunidades. En promedio a cada productor se le entregó 10 qq de abono para que sean utilizados en sus parcelas.
Ahuachapán, 14 de junio de 2022
CENTA, Unidad de Comunicaciones.
