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Productores de Nueva Guadalupe garantizan su seguridad alimentaria con los SIAF

Francisco Quintanilla y Julio Zelaya son dos productores del Distrito de Nueva Guadalupe, San Miguel, que han sido beneficiados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) con la implementación de Sistemas Integrados de Alimentación Familiar (SIAF) que les ha dotado de semillas de hortalizas y su respectivo sistema de riego para potenciar la diversificación agrícola y brindarles la oportunidad de garantizar su seguridad alimentaria y mejorar sus condiciones de vida.

Esta estrategia se ha implementado a nivel nacional para garantizar una agricultura ecoamigable, sostenible y que responda a los retos actuales como el cambio climático, el fenómeno de El Niño, secuelas de la pandemia COVID-19, la crisis económica; y es a través de la enseñanza de nuevas técnicas que se proyecta puedan producir de manera eficiente en época lluviosa y época seca, con un mejor aprovechamiento del recurso agua y reducir la dependencia de la época lluviosa para el establecimiento de sus cultivos.

La asistencia técnica y seguimiento la reciben por Roland Solano, extensionista de la agencia de Nueva Guadalupe, explica que ambos productores fueron seleccionados por su actitud entusiasta y emprendedora.

“Fueron capacitados en temáticas vinculadas a la producción de hortalizas, se les proveyó de semillas de tomate variedad Pony y el híbrido CENTA Cuscatlán, así como repollo y chile dulce, y se les ha orientado sobre la elaboración de semilleros, preparación de suelos, principales plagas y enfermedades en los cultivos de hortalizas e instalación de sistema de riego”, detalló el técnico.

Julio Zelaya, del Barrio San Isidro, comenta que en su parcela de tarea y media sembró 200 plantas de tomate CENTA Cuscatlán y 100 de la Pony, asimismo 200 de chile Nataly, 25 de repollo, y por su cuenta ha sembrado ayote, chile jalapeño, rábano, ejote y pepino,

“Estoy muy agradecido con el gobierno y el CENTA, nunca antes habíamos recibido este tipo de ayuda, ahora mi familia, mis padres mi esposa e hijos, tenemos mejores oportunidades, y vamos a seguir creciendo con la ayuda de Dios”, concluyó el productor.

De igual forma Francisco Quintanilla, del cantón Planes de San Sebastián, en su tarea ha implementado tomate, chile y pepino, y está por iniciar con el cultivo de repollo y berenjena, además en su propiedad tiene pollos de engorde para su consumo y también para comercializar en su comunidad.

“Ahora tengo la comida de mi familia, y no solo la comida, de aquí también va a salir algo de dinero porque no todo se lo come uno, gracias al Ministerio de Agricultura y Ganadería y al CENTA por la oportunidad que me han dado, ahora puedo salir adelante y cultivar en verano, nuca se había podido hacer eso aquí, pero con el sistema de riego ahora es una realidad y no botamos el agua, más se gasta sin un sistema de riego, como lo hacía antes que regaba las matas con bombas de mochila, la humedad ahora es permanente”, concluyó Francisco.

Con estas alternativas tecnológicas que se han puesto a disposición de la población rural se prevé continuar incentivando y promoviendo la diversificación de la producción para mejorar su dieta alimenticia y sus fuentes de ingresos.

Nueva Guadalupe, San Miguel, febrero 2024.

CENTA, unidad de comunicaciones.

Publicado el 27-02-2024.