Productores de hortalizas del canton Joyas de Girón, municipio de Olocuilta, visitaron a un productor de frutas en Santa Maria Ostuma, departamento de La Paz, con el objetivo de realizar un intercambio de conocimientos sobre el manejo orgánico y el uso de productos que controlan y protegen los recursos suelo y agua en los cultivos de frutas y hortalizas.
Ambos municipios son atendidos por la agencia de extension de CENTA San Pedro Nonualco y en ambos rubros se esta haciendo cumplir la función de proteger los productos alimenticios, para que no contengan residuos químicos y se pretende contar con una buena alimentación orgánica que genere mayor nutrición a los alimentos, según explicó el jefe de la agencia, Ing. Luis González.
Ademas agregó, “es necesario que resembremos el suelo con microorganismos benéficos para que estabilícen el desequilibro que se ha generado en tantos años y asi podamos tener nuevamente vida en el suelo”.
En esta visita Danilo Mejia, productor agrícola de Santa María Ostuma, compartió conocimientos que tiene sobre el proceso de producción, que han llevado a sus cultivos a que sean un éxito en el mercado nacional, también mencionó que para la siembra de frutas especialmente en cultivo de piña, este proceso ha sido de ayuda para que puedan obtener mayor producción.
Explica que, “no se conocía mucho de la variedad al principio pero los técnicos de CENTA se acercaron a nosotros y nos ayudaron paso a paso a que la semilla de esta nueva variedad pudiera establecerse en el suelo, con la experiencia que adquirimos iniciamos también a trabajar de manera orgánica para no dañar los suelos, hemos aumentado la producción y mejorado la variedad, tratamos de siempre trabajar las buenas practicas agrícolas, por medio de creación de foliares para disminuir costos de producción y tener mayor rendimiento”, dijo Danilo Mejia.
Los cambios climáticos o las mismas exigencias del mercado han obligado a muchos productores a cambiar actividades de manejo de cultivos, aplicación de productos como una alternativa a la produccion y productividad de frutas, como el caso del cultivo de piña de Danilo Mejía, que ahora resiste más a los cambios climáticos con la utilización de productos orgánicos, cuenta con mayor resistencia, mayor dulzura, partiendo también que la variedad de la piña es MD-2, originaria de Costa Rica.
Mientras tanto los productores del cantón Joyas de Girón, municipio de Olocuilta, Departamento de la Paz, se empapaban de información para conocer el proceso de cosecha de frutas, ya que ellos cuentan con cultivos unicamente de hortalizas como espinacas, rábanos, chipilin, mora y cilantro, llevan aproximadamente 2 años cultivando de manera orgánica y su meta para un futuro cercano es el cultivo de frutas con este mismo manejo.
“Se están viendo los resultados gracias a la ayuda del Ing. Gonzáles, sus conocimientos nos ayuda a fortalecer los cultivos para generar mayor producción de hortalizas en Joyas de Girón”, aseguró Delmy Celina Cañas, productora hortícola de ese cantón.
Y agregó, “en nuestro lugar no contamos con cultivos de frutas es por ello que nos interesó venir y escuchar a un productor frutícola y que nos motivara a iniciar con este rubro; ya que estamos activos 12 personas en una cooperativa de agricultores de Joyas de Girón”.
A través de la asistencia técnica que los Ingenieros de la Agencia de Extensión De San Pedro Nonualco proporcionan, los productores agrícolas han logrado crecer e innovar con sus cultivos, además de iniciar a trabajar en el mercado nacional que cuenta con una mayor exigencia en calidad de productos.
Si resides en los municipios de Santa Maria Ostuma, San Pedro Nonualco, Cuyultitán, Olocuilta y necesitas asistencia técnica para tu cultivo puedes llamar al 2397-3113.
